Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2018

Ciasto "Snickers"

Obraz
Nowy przepis na ciasto "Snickers" całkiem udany :) Przepis: na formę 21x32 Ciasto miodowe : 3,5 szkl. mąki   3 łyżki miodu   3 łyżki kwaśnej śmietany   2 jajka   2/3 szkl. cukru   1/2 kostki margaryny   2 płaskie łyżeczki sody Orzechy karmelowe : 250g orzechów ziemnych solonych (lub włoskie)   100g margaryny   4 łyżki cukru   2 łyżki miodu Krem budyniowy:   500 ml mleka 2 budynie waniliowe 4 łyżki cukru 1 kostka masła Dodatkowo: 1 puszka masy kajmakowej     Zaczynamy od zrobienia karmelowych orzechów w rondelku rozpuszczamy margarynę z cukrem i miodem. Dodajemy orzeszki ziemne i chwilę gotujemy. Później odstawiamy do przestudzenia. Następnie bierzemy sie za ciasto miodowe, wszystkie składniki wkładamy do miski i zagniatamy ciasto jak ciasto kruche. Później dzielimy na 3 części i przekładamy do formy. 2 warstwy pieczemy po 15 minut w 180˚C, a na 3 nakładamy karmelowe orzechy...

Sernik

Obraz
Najlepszy sernik jaki robi moja mama :) Jej przepis myślę, że nie będzie miała mi za złe,   że go tu dodam :) Dobrymi rzeczami trzeba się dzielić:)  Przepis  na formę 25x40 Ciasto kruche :    na dwie porcje 1 szkl. cukru 1 żółtko 1 jajko 200g margaryny 3 szkl. mąki pszennej 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1000g sera 2 szkl. cukru 7 jajek 4 łyżki śmietany słodkiej 4 łyżki oleju 2 budynie śmietankowe 1,5 szkl. mleka 3 łyżki mąki ziemniaczanej Na początek wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do miski i zagniatamy. Następnie ciasto dzielimy na dwie części jedną wkładamy do zamrażarki na   następny sernik :) , a drugą rozwałkowujemy i   przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.  Masę serową zaczynamy od utarcia żółtek z 0,5 szkl. cukru i dodajemy ser,   krótko mieszamy. Następnie wsypujemy resztę składników:   mąka ziemniaczana, budynie, olej...

Torcik Oreo

Obraz
Witam dziś moja pierwsza tortowa próba "Torcik Oreo" Jak podoba się prezentacja :)

Babka z majonezem

Obraz
Dziś moja pierwsza próbna "Babka z majonezem". Najprostszy przepis :)  Przepis: 4 jajka 1 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl.mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia  3/4 szkl. majonezu Wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy  3-5minut, nic dłużej. Przekładamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C z funkcją termoobiegu na 30 minut. Po przestygnięciu wyciągamy z formy i polewamy lukrem (cukier puder, sok z cytryny i woda ). Życzę smacznego!