Torcik Oreo

Witam dziś moja pierwsza tortowa próba "Torcik Oreo"


Jak podoba się prezentacja :)

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kruche babeczki z budyniem i wiśniami

Obraz
Teraz coś nowego pierwszy raz robiłam :) Chyba nie wyszły tak źle  " Kruche babeczki z budyniem i wiśniami ". Przepis na 12 babeczek Ciasto : ·          4/5 kostki margaryny ·          2 szkl. mąki pszennej ·          1/2 szkl. cukru pudru ·          2 żółtka ·          1 łyżka śmietany ·          1 płaska łyżeczka proszku do pieczenie ·          szczypta soli Nadzienie  ·          budyń śmietankowy ·          lub krem karpatkowy (podobno bardziej sie sprawdza bo jest bardziej zwarty) ·          opcjonalnie owoc lub dżem Zaczynamy od ciasta kruch...
Czytaj więcej

Ciasto "Niebiańskie"

Obraz
Na dobry początek wielokrotnie sprawdzone ciasto  Niebiańskie   😋. Naprawdę tak się nazywa spróbowanie go na pewno to potwierdzi.😃 Przepis na tortownicę o średnicy 24cm. Ciasto 100g margaryny np. "Kasia" 0,5 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej 5 żółtek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia To  wszystko należy zagnieść i podzielić na dwie równe części. Następnie pozostałe 5 białek ubić 1 szkl. cukru Później jedną częścią ciasta wyłożyć tortownicę a na nie połowę ubitej piany z białek i posypać połowa paczki płatków migdałowych. I wstawić do piekarnika na 20-25 min na 180°C.  Ja piekę z termoobiegiem dlatego 20 minut spokojnie wystarcza. Z drugą połową robimy tak samo i zostawiamy do wystudzenia. Krem 500 ml śmietany 30% 1 cukier wanilinowy 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki gorącej wody Śmietanę upić na sztywno, pod koniec dodać cukier wanilinowy, a później wlać partiami wystudzoną żelatynę. Ciasto przekładamy krem...
Czytaj więcej